pollo a la naranja

Pollo a la naranja:

Ingredientes:

• pollo
• naranja
• sal
• pimienta
• comino
• cebolla
• ajo
• azúcar
• paratas

Pelamos y lavamos un par de patatas

Cortamos en rodajas y reservamos

Ponemos en la batidora el zumo de dos naranjas, la cebolla, ajo, sal,pimienta y una pizca de azúcar, mezclamos

Salpimentamos el pollo.
Colocamos una cama de patatas y colocamos encima el pollo con la piel hacia arriba para que se tueste.

Vertemos el zumo encima del pollo y metemos al horno durante una hora aprox. a 200·

Y tachán!!! buenísimo pollo a la naranja

Yo tengo un cacharro de tupperware para no manchar el horno (odio limpiar hornos), pero si os pasa como a mí y no tenéis el aparatito, usar las bolsas de horno, también que da muy bien.