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martes, 24 de noviembre de 2015

pollo crujiente


Esta semana traigo una receta super sencilla! 
Se trata de pollo rebozado con tortitas tex-mex y al horno.



Ingredientes:

  • huevo
  • sal
  • harina
  • pechuga de pollo
  • triángulos tex-mex







 Batimos un huevo y reservamos

 Echamos sal y pimienta en una pechuga de pollo cortada en rodajas


sin abrir la bolsa trituramos los triángulos


a poder ser mas triturado que en la foto!!!!! ;p

pasamos el pollo por harina, huevo y triángulos, por ese orden!



Lo metemos al horno unos diez minutos a máxima potencia, cuidado que no se quemen!!!


y cuando dore, los sacamos y comemos calentitos con el acompañamiento que mas no guste y....

ya esta!!!!!!!

a disfrutar!!!

lunes, 23 de noviembre de 2015

materiales DIY







Hoy os enseño algunos materiales que uso en mi taller para trabajar y mejorar las capacidades.

Son materiales sencillos y que también podemos usar con los peque de la casa. Les ayudan a mejorar la motricidad fina, la pinza, la memoria, atención.... y además son buenos entrenamientos para cuando vienen otros trabajos.

Os presento en primer lugar este tablero de tuberías, son tuberías sobrantes de los riegos automáticos (material que en nuestro caso es fácil de encontrar y que podemos cambiar por los tubos de cartón del papel del baño, cocina, pringles...), que hemos atado con bridas a dos tableros, debajo ponemos una bandeja y vamos introduciendo los diferentes tipos de bolas. 
Las bolas son de diferente diámetro, peso y textura.
Podemos tener diferente variantes, con pinzas, manos, señalando por donde deben empezar siempre... y es un material autocorrectivo.



Estos otros tableros son para trabajar la pinza y el giro de dedo, parece sencillo pero para algunas personas este trabajo requiere un esfuerzo.

Para los fieras es un trabajo de preescritura, ideal para coger fuerza!

Y como se ve en la imagen son tapones de leche pegados con pistola caliente en trozos de cartón de carpetas, por su consistencia.



Volvemos con las pinzas, y es que dan mucho juego! en cada pinza está dibujado el mismo dibujo y deben reconocer y emparejar pinza con dibujo, para complicarlo un poco, cada figura está en tres colores diferentes que deben discriminar.

Además trabajamos y cogemos fuerza con la pinza.



Y por último, os presento estos bastidores para aprender a abotonar, en este caso, porque también los tenemos de cremallera y cierre de clip, no sé si me explico, esos enganches que se meten unos dentro de otro...

Este tipo de clip, la imagen es de un libro silencioso que ya os enseñaré en otro post!


Espero que os guste!!! además aporto ideas para trabajar con los pequeños fieras, que con estos fríos no se puede salir de casa.

Si te ha gustado comparte, que es la forma de que mi pequeño granito de arena se conozca ;)

martes, 17 de noviembre de 2015

Música


Desde que son pequeños , bebés dentro de nuestro útero, los niños oyen sonidos, hay estudios que demuestran que si a los bebés se les pone una música durante el embarazo, cuando nacen y están nerviosos se les pone y ellos asocian con la sensación de seguridad y se terminan calmando... no lo he probado, pero os puedo decir que durante el parto del mas peque, empezó con bradicardia y yo me pasé dos horas tarareándole una canción de cuna y el se relaja cuando se la canto...

 Os cuento  que mis fieras son muy musicales, les encanta la música, tararean desde muy pequeños y como en casa hay instrumentos musicales, muchos de sus juegos son que formamos una orquesta ( panderetas, maracas, clave, órgano...)





La música además sirve para estimular a los bebés, desarrolla el cerebro e inteligencia, calma o estimula el ritmo cardíaco, y mejora habilidades motrices, además de aportar bienestar emocional... por lo que os propongo que les pongáis música un ratito al día, aunque sea de fondo mientra realizan otras actividades.


Pongo un enlace de un articulo en el que habla un poco del tema: http://estimulaciontemprana.co/desarrollo-de-la-inteligencia

Espero que lo pongáis en práctica!!



domingo, 15 de noviembre de 2015

arroz caldoso con boletus y pato

arroz caldoso de boletus y pato

ingredientes:
  • un paquete de confit de pato
  • cebolla y ajo
  • arroz
  • paquete de setas congeladas
  • vino o cerveza
  • sal




 Troceamos el pato en trozos pequeños y usamos su grasa para freír junto con un chorrete de aceite.

Picamos la cebolla y el ajo y freímos hasta que doren.


Mezclamos el paquete de setas y seguimos friendo.


Añadimos el pato y le damos unas vueltas para que cojan sabor.


 
Añadimos un buen chorro de vino o cerveza y dejamos cocer para que se evapore el alcohol.


Añadimos el arroz, yo calculo que medio vaso es una buena cantidad por persona.


Freímos el arroz un poco.

Añadimos caldo de pollo, esto poco a poco, dependiendo de cómo lo queramos de caldoso...



Y cocemos el arroz.

Esta receta con un par de botes de judiones, de esos que venden cocidos; está buenísima.

A los fieras les encanta, son un poco gourmet....

domingo, 8 de noviembre de 2015

nuggets

Bueno, pues como alguien me ha sugerido, voy a meter en el blog algunas recetas sencillas.

nuggets de merluza o pollo

Ingredientes:
  • merluza, como un kilo (se puede hacer con una pechuga de pollo picada)
  • un paquete de queso para untar
  • mostaza
  • pimienta
  • ajo en polvo
  • albahaca
  • sal
  • huevo
  • pan rallado

receta:

Picamos la merluza y mezclamos con la sal, pimienta, ajo, albahaca, un chorro de mostaza y el paquete de queso de untar ( no saqué foto)


Si no tenemos el cacharro tupperware, metemos la masa en una bolsa de congelado y la usamos de manga para hacer churros

Cortamos a una medida larga y pintamos con huevo.

Pasamos por pan rallado y lo congelamos, en principio se puede freír y poner en el horno ya, pero por el tema anissakis y congelo todo el pescado.


La merluza si es congelada hay que comerla ya, ya que no se puede volver a congelar.

Si hacéis la receta con pollo, pedir al pollero que os la pique en la máquina.

Ya me contaréis que tal están, a los fieras les gusta mucho además es la única manera de que Adrián coma merluza, que no le gusta...

jueves, 5 de noviembre de 2015

Su primera vez..... en el cine


Aprovechando la fiesta del cine, hemos decidido llevar por primera vez a la fiera mayor al cine, experiencia fantástica, a pesar de que él ya ha ido a otro tipo de espectáculos, teatros, circos, planetarios...con poca luz, no se imaginaba cómo iba a ser una sesión de cine.






Como podéis ver vimos hotel transilvania 2 o la de los monstruo, como dice él, estuvo muy tranquilo dentro de lo que son tres años, a mi me extrañó, ya que es un niño y como tal esperaba que estuviera toda la peli de pie.

Comentaba en voz alta todo lo que le hacía gracia y se comió un paquete de palomitas como un mayor.

Así que puedo decir que mi bebé grande se está haciendo mayor... con una mezcla de pena y de alegría a partes iguales....

Experiencia a repetir seguro!!!

¿Cómo son las primeras veces de vuestras fieras? ¿cómo nos sentimos nosotras?

comparte!!!!!

Zaragoza

Lo primero disculparme porque  el lunes no hubo post, la verdad es que el fin de semana de relax me a cansado bastante, sumado a una pequeña gastroenteritis que me ha tenido tocada... 

Ahora si que sí, como una imagen vale mas que mil palabras, aquí os dejo a El Pilar, bueno y a PF;p.

Este fin de semana hemos estado celebrando nuestro aniversario un poco atrasado... desde julio....

La visita aunque corta ha sido intensa, hemos andado mucho y visto muchas cosas! El Sábado, después del desayuno bufet (algo que había de institucionalizar) visitamos la alcazaba, la fortaleza que ya usaban los reyes católicos, el patio es precioso de estilo mudejar, con arcadas lobuladas y mixtilineas, naranjos... donde nos perdimos muy gustosamente.

Cuando salimos de nuestra visita al pasado, dimos un paseo hasta el patio de la infanta,  tengo que avisar que el patio está montado dentro de un edificio nuevo propiedad de un banco. Digo montado porque este precioso fue vendido y trasladado a Francia, donde un anticuario la usaba como fondo de su tienda.


Después de una gran comida, dentro de mis límites gástricos, vimos la basílica del El Pilar, el palacio episcopal y la exposición  de los mantos de la Virgen. Nos Hicimos las fotos nocturnas con El Pilar al fondo, desde el puente.


El Domingo estuvimos en La Seo, una catedral muy bonita y recomendable, la exposición de tapices genial y ya aprovechamos que los primeros Domingo de mes la entrada es gratuita en los museos de caesar augusta para ver el foro y las termas.

En fin, un fin de semana super aprovechado y en el que hemos podido disfrutar de la pareja.
Mientras en casa los enanos han estado en una fiesta de halloween con los abuelos y según no dicen (no sé si por que nos quedemos mas tranquilos) nos ha echado de menos.