nuggets

Bueno, pues como alguien me ha sugerido, voy a meter en el blog algunas recetas sencillas.

nuggets de merluza o pollo

Ingredientes:

• merluza, como un kilo (se puede hacer con una pechuga de pollo picada)
• un paquete de queso para untar
• mostaza
• pimienta
• ajo en polvo
• albahaca
• sal
• huevo
• pan rallado

receta:

Picamos la merluza y mezclamos con la sal, pimienta, ajo, albahaca, un chorro de mostaza y el paquete de queso de untar ( no saqué foto)

Si no tenemos el cacharro tupperware, metemos la masa en una bolsa de congelado y la usamos de manga para hacer churros

Cortamos a una medida larga y pintamos con huevo.

Pasamos por pan rallado y lo congelamos, en principio se puede freír y poner en el horno ya, pero por el tema anissakis y congelo todo el pescado.

La merluza si es congelada hay que comerla ya, ya que no se puede volver a congelar.

Si hacéis la receta con pollo, pedir al pollero que os la pique en la máquina.

Ya me contaréis que tal están, a los fieras les gusta mucho además es la única manera de que Adrián coma merluza, que no le gusta...