pollo crujiente

Esta semana traigo una receta super sencilla! 

Se trata de pollo rebozado con tortitas tex-mex y al horno.

Ingredientes:

• huevo
• sal
• harina
• pechuga de pollo
• triángulos tex-mex

 Batimos un huevo y reservamos

 Echamos sal y pimienta en una pechuga de pollo cortada en rodajas

sin abrir la bolsa trituramos los triángulos

a poder ser mas triturado que en la foto!!!!! ;p

pasamos el pollo por harina, huevo y triángulos, por ese orden!

Lo metemos al horno unos diez minutos a máxima potencia, cuidado que no se quemen!!!

y cuando dore, los sacamos y comemos calentitos con el acompañamiento que mas no guste y....

ya esta!!!!!!!

a disfrutar!!!